Burro Burro — Regional-mexikanische Burr(it)os aus Konstanz

Regional & Lecker

Unser Rindfleisch

Regional und von ausgesuchten Bauern, um artgerechte Aufzucht und Fütterung ohne Zusätze und Antibiotika zu gewährleisten.

Unsere Bio Maishähnchen

Französische »Label Rouge« Qualität! Unsere Hähnchen wachsen frei laufend und in freier Natur auf, werden doppelt so alt, wie herkömmliches Mastgeflügel und werden zu 80% mit Getreide gefüttert.

Unser Gemüse

Bis auf unsere Avocados und Limetten beziehen wir unser Gemüse von der Gemüseinsel Reichenau und von unserem langjährigen Gemüse-Dealer, dem Landwirt Winni Keller aus Liggeringen. Bio-Qualität wenn erhältlich, ansonsten zumindest brutal regional!

Unser Mineralwasser

Unser Mineralwasser, ebenfalls regional, beziehen wir von Randegger Ottilienquelle aus dem Hegau. Firma Randegger, mit dem äußerst sympathischen Konzept, nämlich Klima- und Umweltfreundlich, sowie ihrem Anspruch an Nachhaltigkeit passen gut zu uns!

Unser Bier

Auch unser Bier ist »brutal lokal« und stammt von der ortsansässigen Brauerei Ruppaner. Ein 200 jähriges Traditionsunternehmen, Mitglied bei »Gutes vom See« und mit einer Auswahl von bio-zertifizierten Bierspezialitäten.
»Hopfen & Malz - Gott erhalt's!«

Unsere Verpackungen

Da beim Verpacken leider immer viel Verpackung anfällt ist unsere wenigstens industriell kompostierbar und aus nachwachsenden Rohstoffen oder recycelten Materialien. Wenn ihr euer eigenes Geschirr mitbringt wäre das natürlich am allerbesten!

Dj & Disco

In Kürze haben wir für euch ein Programm zusammengestellt. Vorab können wir so viel verraten: Unser DJ Pult und unsere Discokugel sollen nicht ungenutzt bleiben! Wechselnde Wochentage und Tageszeiten verlangen nach wohl überlegten musikalischen Untertiteln.

Küche & Bar

Vollzeitkraft/ Aushilfskraft

Wir benötigen tatkräftige Unterstützung und sind daher auf der Suche nach Vollzeit- und Aushilfskräften im Bereich Küche und Bar.

Du freust dich über einen coolen, modernen Arbeitsplatz, bist hoch motiviert und hast Lust darauf, Teil eines jungen, dynamischen Teams zu sein? Dann freuen wir uns über deine aussagekräftige Bewerbung!

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  • Küche / Bar

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Burro Burro

Handgerolltes & Bar

Bodanstraße 41
D-78462 Konstanz


  • SO–DO

    10:00–01:00
  • FR & SA

    10:00–02:00